Informazioni sull'evento
APERITIVO
ENOGASTRONOMICO CON DEGUSTAZIONI GUIDATE
Mercato
Coperto Campagna Amica Largo Manni - Area Interna
Durata
degustazione 40 minuti circa
Un’esperienza
alla scoperta della tradizione enogastronomica umbra, il meglio di questa
splendida Regione da gustare: prodotti enogastronomici accompagnati da vini del
territorio, degustazione guidata dall’esperto sommelier Roberto Lombardini
Prima
portata
Hummus di
ceci su cestino di sfoglia croccante
Insalata di
roveja alla menta
Strapazzatina
di uova con erbette ternane
Calice di
vino sibellina rosato cantina Terre della Custodia
Seconda
portata
Flan di patate
su letto di crema di zucchine con cialdina di parmigiano croccante
Calice di
vino Julie bianco cantina Le Madale
Terza
portata
Pasta
all’uovo fatta in casa con datterino giallo e salsiccia sfumata all’arrigatore
con scaglie di pecorino
Calice di vino
Arringatore rosso cantina Goretti
ORARI
INGRESSI DEGUSTAZIONI
VENERDI’ 5
GIUGNO ORE 18.15/19.25/20.35/21.45
SABATO 6
GIUGNO ORE 18.15/19.25/20.35/21.45/22.35
Organizzatore: eventi.com snc
Mercato Coperto Campagna Amica Largo Manni
Il nuovo Mercato Coperto Campagna Amica di Terni, inaugurato il 29 novembre 2025 in Largo Manni, è un punto vendita diretto di Coldiretti che offre prodotti locali a km zero, eccellenze umbre, una cucina contadina (osteria del mercato), enoteca e birroteca.
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